(图片 | 刘香含 王雨 彭欣怡 张可凡 文字 | 彭欣怡 初审 | 王亦姮 终审 | 袁嘉晨 叶双休)为响应国家乡村振兴战略号召与数字乡村建设要求,7月11日至17日,华中农业大学信息学院赴恩施市白果树村暑期社会实践团一行7人走进湖北省恩施州芭蕉侗族乡白果树村,深入田间走访茶农、对接本土茶企开展访谈调研,并结合信息学科优势进行助农直播。本次实践聚焦当地茶产业发展现状,旨在探查"企业+农户"产销协作模式的运行机制与数字传播赋能茶叶外销的可行路径,以青年力量助力茶乡振兴。
田间访茶农
清晨,实践团队走进白果树村茶园基地,了解到茶产业给当地带来的翻天覆地的变化,一位茶农坦言:“上一辈不做这个的,原先就都是苞谷玉米嘛,现在全部是茶了。”据农户介绍,十余年前全村统一调整种植结构,村民们的产业转型选择重塑了山野土地格局,也逐步推动新型机器的普及。从前采茶全靠手工采摘,如今有机器帮忙辅助劳作,大大减轻了农户的辛苦。同时,稳定的茶叶收购渠道持续拓宽增收路径,村民腰包日渐充实,切实收获了产业转型带来的实惠。

清晨茶农在采茶 彭欣怡摄
在茶园中,队员们还虚心向茶农们学习采茶的方法和技巧,在认真倾听茶农口述数十年乡村产业的发展变迁后,信息学院生物信息学2401班刘香含有感而发:“听农户讲述土地从玉米地变为连片茶园、采茶从纯手工到机器辅助的过往,我才真正读懂了特色产业转型为乡村注入的活力和生机。”

采茶成果展示 王雨摄
走访龙头茶企
带着茶农口中关于稳定的收购渠道的线索,实践团队找到金苔香茶业的厂长金海峰,探寻农户安心种茶背后的协作机制。据金厂长介绍,随着全村大规模改种茶叶,金苔香从小作坊逐步升级为标准化茶厂,划定收购范围、对接周边多个行政村,吸纳农户采摘的鲜叶并从源头完成筛选。茶企常年为农户提供茶园管护指导,茶叶品质提升带动收购价上涨,形成双向良性反馈。金海峰坦言:"我们教茶农怎么管理、采摘、施肥防病虫害,茶叶质量更好,收购价更高,茶农的荷包也会更鼓一点。"即便今年市场环境不景气,企业仍按惯例保价收购,同时还吸纳当地村民进厂务工,进一步拓宽了农户的增收渠道。

金厂长正在接受采访 刘香含摄
信息学院人工智能2402汪晨在与金厂长访谈结束后表示:“茶农在田间完成从种粮到种茶的转变,茶企在下游守住销路与收益保障,一方专注生产,一方负责兜底,彼此依托、相互成就,正是这份紧密的合作关系,不断促进当地茶产业的发展。”
直播助农

团队成员在学习茶叶知识 刘香含摄
完成茶园走访与企业座谈后,队员们在金苔香茶业系统学习茶叶知识,随后结合专业所学化身推介主播开展助农直播,分步演示上投、中投、下投三种绿茶冲泡手法,结合线下见闻细致解答网友关于茶叶种植、储存、工艺的各类疑问。数字化线上传播打破地域壁垒,直播间人气持续攀升,不少外地观众借此了解到这款地域名茶,乡土物产借助网络平台收获了更广的关注度。本次直播将乡土产业故事、地域特色物产与数字传播技术相结合,借助专业所学拓宽茶叶外销渠道,为茶乡产业长效增收注入新动能。

团队成员在进行助农直播 张可凡摄
数日茶乡之行悄然收官。队员们真切地感受到:是这方茶园托起了乡民的生计,让茶香走向更远的地方,是这片土地不曾停下的期盼。从踏访田间、走访茶企,再到屏幕之前推介乡土佳茗,青年学子完整见证了一片茶叶走向市场的全过程。
往后队员们也将牢记此次实践见闻,持续深耕数字助农方向,把专业知识转化为服务乡村的实际力量,不断探索数字化传播赋能特色产业的新模式,讲好乡村振兴故事,以青年数智本领,为乡土发展注入长久活力。

团队合照
